網元直送！まぐろ鮮魚専門店 福一漁業静岡昭府店

熱血！！

おはようございます。 本日新入社員が、ととけん２級保持のベテラン社員から魚をおろすテクニックを伝授！ 早く、上手に、綺麗におろせるようになって下さい！ 手は切るなよ～～～（笑） ...
2013年7月28日　12:44 [ コメント件 ] [ トラックバック件 ]

食べ比べ

まいど！ 最近暑くなってきたので、魚も煮魚焼き魚よりも生物が良く売れます。 そこで、地物の白身魚の食べ比べのお刺身を出してみました。 左から、焼津漁港より、いさき、真ん中は小川漁港より、ほうぼう、左は...
2013年6月28日　14:50 [ コメント件 ] [ トラックバック件 ]

年末商戦

まいど！！ いよいよ今年も残すところ数日・・・ 福一昭府店では年末商戦がはじまりました。 鮪や、海老、蟹、鰤、おせち用品など沢山の品揃えで皆様のお越しをお待ちしております。 年末は１２月３１日までの午...
2011年12月28日　19:23 [ コメント件 ] [ トラックバック件 ]

メリークリスマス

メリークリスマス 本日は聖なる夜、メリークリスマス。 24日に、我が福一昭府店にサンタがやってきて、良い子にお菓子のプレゼント！！ 皆さん大喜びでしたよ。 でも大人が一番喜んでいたような・・・ ...
2011年12月25日　19:34 [ コメント件 ] [ トラックバック件 ]

行い・・・！？

まいど！！ 職人日報担当のものです。 最近、小川、焼津漁港に仕入しに行くのですが、週末に向けて魚が欲しい！って時に、魚が無い・・・状況が続いています・・・ なんででしょう・・・？？？ わたしの普段の行...
2011年10月31日　17:11 [ コメント件 ] [ トラックバック件 ]

鍋祭り

まいど！！ 職人日報担当のきくりんです。 いよいよ月末、福の市ですね。 福の市というのは月に一度、月末に特売の日です。 今月の福の市は”鍋祭り”といことで色々な、鍋材料が大変お買い得になっております。...
2011年10月29日　20:23 [ コメント件 ] [ トラックバック件 ]

不作・・・

どもども！！ 久しぶりの職人日報です。 ちょっとサボっていました。 ごめんなさい 今年は１０年に一度のキノコの不作らしいです・・・ わたくし、趣味がこうじてよく長野県に遊びに行きます。 そんな話をお客...
2011年10月22日　14:31 [ コメント件 ] [ トラックバック件 ]

本日の焼津魚市場にて！

まいど！！ 職人日報担当のきくりんです。 本日も焼津、小川漁港に仕入しに行きました。 いつものように焼津漁港に仕入に行くとは市場中央付近に人だかりが・・・ その人だかりの中には、こんなものがありました...
2011年10月11日　18:58 [ コメント件 ] [ トラックバック件 ]

約３週間

まいど！！ 職人日報担当のスキー馬鹿のきくりんです。 けして、ゆうこりんの旦那ではありません。 唐突ですが、これなんだかわかりますか？ 正解は、ボラの卵です。 このボラの卵を塩漬けにして干したものが、...
2011年10月10日　20:37 [ コメント件 ] [ トラックバック件 ]

豊漁！？

まいど！！ 職人日報担当のキクリンです。 本日静岡の市場の方から自分宛てに電話があり、 「今、あかいかあるんだけど安くするからもっていかない？」 と言われ、４段並びのあかいかを沢山仕入しました。 最近...
2011年10月 6日　19:04 [ コメント件 ] [ トラックバック件 ]

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