船元直営 【焼津流通センター】 魚のプロがお待ちしております! 

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2010/05/10焼津福一流通センター

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    :第19回お魚さばき教室開催:
 今回のお魚は、今が旬のかつおです。お刺身、煮付け
焼き物、その他オリーブオイル、パン粉などを使用しフレンチ、
イタリアン、とバリエイションにとんだ、お料理が出てきていますネ
そんな、かつおをお刺身にしました♡ いつものように、和やかな
雰囲気の中、三枚おろしから、お刺身が出来上がりました☆
中には4~5回めとゆう生徒さんもいらして手慣れたものです、
もうすぐ、卒業ですネ! それともプロをめざします?

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主な取扱商品

天然鮪(南マグロ、本マグロ、バチ、トンボ等)、近海カツオ、地魚、活魚、冷凍品、寿司、野菜

スタッフ:岡田

焼津の地魚に自信あり。地元漁師の釣り上げてくる太刀・甘鯛・金目等ピンピンの艶の良さ。鮨屋さん、料理屋さん達に毎朝待ち構えて買って戴く楽しさ、忙しさは福一だけの賑やかさです。船元、福一の魅力はマグロだけじゃないんですよ。

焼津流通センター

静岡県焼津市八楠中の坪170
054-628-2913(代)
[営業時間] 5:00~17:00
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