自家製金目の開きがおすすめ 焼津福一流通センター
今日は焼津の金目鯛も入りましたが
あえて千葉の脂ののった金目鯛を開きにしてみました
鮮度が良くて脂がのっているので
そのまま塩を振って焼いて食べるとおいしいです！
投稿者: 焼津流通センタースタッフ | 2013/10/15 12:43
主な取扱商品
天然鮪（南マグロ、本マグロ、バチ、トンボ等）、近海カツオ、地魚、活魚、冷凍品、寿司、野菜
スタッフ：岡田
焼津の地魚に自信あり。地元漁師の釣り上げてくる太刀・甘鯛・金目等ピンピンの艶の良さ。鮨屋さん、料理屋さん達に毎朝待ち構えて買って戴く楽しさ、忙しさは福一だけの賑やかさです。船元、福一の魅力はマグロだけじゃないんですよ。
